آبگوشت
دانشنامهٔ آزاد
شوربا درافغانستان
آبگوشت(شوربا یا دیزی یا یَخنی) یکی از غذاهای سنتی ایران است. در طبخ آبگوشت از گوشت و رب گوجه فرنگی) و برخی حبوبات از قبیل نخود و لوبیا استفاده میشود.
آبگوشت از غذاهای اصیل ایرانی است . خوراکی رقیق که از پختن گوشت و پیاز و سیب زمینی و حبوبات درست می شود که در دو مرحله می خورند اول آب آن را با تکههای نان مخلوط نموده، می خورند (ترشی و سبزی خوردن میل می کنند(
ترجمه به زبان انگلیسی
Broth
Encyclopedia
Afghanistan tumble
Stew (pottage or Daisy or Ykhny) is one of the traditional dishes. A stew of meat and cook rump, tomatoes (or tomato paste) and some legumes such as peas and beans are used.
Iranian food is gravy. herbs to taste (meat nailed). If the stone dishes cooked in the stone called Daisy. Bzbash is such a variety.
نظرات شما عزیزان:
:: برچسبها: آبگوشت,